グルメ厳しい寒さの飛騨地方で生まれたアイデア料理『朴葉味噌』 飛騨地方の郷土料理の１つ、朴葉味噌朴葉味噌とは、自家製の味噌に葱、椎茸、生姜、などを合わせて朴葉の上で焼いて頂く料理です。飛騨地方では各家庭で味噌を作る風習があ... 2019.03.25 Anna グルメ郷土料理
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