グルメ栄養も抜群の郷土料理、その名は「鶏(けい)ちゃん」身近な食材で簡単に作れる！ 地元で愛される鶏ちゃん料理とは 可愛らしい名前の鶏ちゃんですが、その発祥は名湯として有名な岐阜県下呂(げろ)市と言われており、現在では東海エリア全域の各...2019.03.25Annaグルメ郷土料理
グルメ厳しい寒さの飛騨地方で生まれたアイデア料理『朴葉味噌』 飛騨地方の郷土料理の１つ、朴葉味噌 朴葉味噌とは、自家製の味噌に葱、椎茸、生姜、などを合わせて朴葉の上で焼いて頂く料理です。飛騨地方では各家庭で味噌を作...2019.03.25Annaグルメ郷土料理
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