Q. お店を始めたきっかけ
A. 私の子供が小麦アレルギーを持っていて、外出先での食べるものが無い事が
すごく多くありました。
そこで、どこに遊びに行ってもアレルギーを持っている子が、
食べれるものがあるお店を作りたいなと言うのがきっかけです。
Q. 地域でやってみたい頃
A. 守山区でマルシェを主催されている方キッチンカーの方など全員で協力しあって、
年に1回大きなマルシェをやってみたいです。
Q. こだわっている事
A. グルテンフリーでも美味しいですとか、、、グルテンフリーだから美味しいって
言っていただける様に食材選びや調理法にはこだわっています。
Q. PR
A. 麻婆飯オススメです。他にもグリーカレーや米粉の焼きドーナッツをグルテンフリーで
ご用意しています。近くで見かけましたら、是非お立ち寄りください。
