一宮市緑1丁目、一宮消防本部の東隣にあんかけパスタ専門店「あんかけパスタPaPaboo」があります。
国道155号沿いで店舗前に駐車場も完備していますので、車でのアクセスが良いです。
店内はテーブルとカウンターを合わせて20席あり、カウンターではママとの会話も楽しめます。
『あんかけパスタ』とは茹でた太麺スパゲッティをラードで炒め、好みの具材を胡椒が効いたトマトベースの餡と合わせて頂く料理の総称です。
手作りのソースと独創性があるトッピングの組み合わせが楽しむ事ができ、お店ごとに味わいが違うのがポイントで人気店もたくさんあります。喫茶店で食べられる事が多いあんかけパスタですが、現在ではこのあんかけパスタ専門店もあります。
『あんかけパスタPaPaboo』では各種あんかけパスタの他に、ビールやワインなどアルコールの提供もあります。
それらに合うおつまみも充実していていますので、ランチタイムだけではなく夜の利用でも愉しめます。
オススメは月替わりのあんかけパスタで、旬の食材やその月限定のトッピングが盛られ、お値打ちに頂けます。
ホテルのシェフとして長年経験を積んだマスターが作るソースは素材の旨味が凝縮され、これを目当てに遠方から来店する客もいると聞きます。
胡椒辛いソースが一般的とされていますが、PaPabooでは胡椒辛さで誤魔化さず素材の旨さで勝負している点がポイント。辛過ぎないので幅広い年代の方に楽しんで頂けます。
モチモチ太麺のパスタにソースがよく絡み、手作りの各トッピングとの相性も抜群ですよ!!
是非、味わってみて下さい。
(ぱすたを注文した方にはこんな充実したドリンクサービスもあります。)
優しい雰囲気のマスターと丁寧に描かれた手書きのメニューや心遣いが皆様を迎えてくれます。アクセス情報はこちら↓
ライター / Y・S